迎中秋，敘鄉(xiāng)情——我會南山區(qū)一分會走訪副會長單位鑫輝餐飲
發(fā)布者：深圳市山東商會宣傳部 發(fā)布時間：2017/9/12??????點擊率：
為了響應商會的工作部署，加強會員間的溝通與交流，學習優(yōu)秀企業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗，2017年9月10日下午，我會南山區(qū)一分會組織分會會員走訪商會副會長單位深圳市鑫輝餐飲管理有限公司。并在公司四樓會議室進行座談交流。我會常務副會長兼南山區(qū)一分會負責人高征，副會長王傳啟、李軍，理事王大強、吉登寬、劉金超，副秘書長張含增，副秘書長兼南山區(qū)一分會召集人寧彬等30多位分會會員及嘉賓參加了座談會。
座談會
座談會上，鑫輝餐飲董事長王傳啟副會長首先歡迎大家來訪，之后向大家介紹了鑫輝餐飲的發(fā)展歷程及當前的發(fā)展情況，并向大家闡述了鑫輝餐飲的發(fā)展理念和未來的發(fā)展規(guī)劃，同時還就創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗及企業(yè)管理等方面的知識與大家作了分享，最后同大家一起觀看了鑫輝餐飲企業(yè)宣傳片。
王傳啟副會長
常務副會長高征感謝大家積極參加分會活動，同時表示鑫輝餐飲是山東人的驕傲，鑫輝的成功充分體現(xiàn)了山東人的敢拼敢闖，勤勞樸實，踏實能干的精神，我們要學習傳啟會長的這種先做人后做事的精神和公司管理經(jīng)驗，做好我們的企業(yè)。
高征常務副會長
副會長李軍表示，鑫輝餐飲是個傳奇，我深深的被他震撼了。我不是被他的財富震撼，是被他的勤奮、執(zhí)著所感動。希望大家以后多交流溝通，抱團取暖，共同發(fā)展。
副會長李軍
座談會上，分會會員還進行了個人及企業(yè)介紹，并表示希望今后商會多組織，多參加此類活動，通過商會平臺加強溝通交流與信息共享，尋求各自需求資源。座談會結(jié)束后大家在鑫輝餐飲芒果網(wǎng)店舉行交流晚宴。
座談會前，王傳啟副會長帶領(lǐng)大家參觀了鑫輝餐飲總部的文化長廊、切配車間、倉儲車間、宴會廳等，并在總部門前合影留念。
參觀鑫輝餐飲總部
深圳市鑫輝餐飲服務管理有限公司成立于2006年1月，是一家專業(yè)從事集體用餐單位配送、中西式快餐連鎖、大型餐廳經(jīng)營管理、酒樓宴席制作服務等綜合型餐飲企業(yè)，下設(shè)酒樓、快餐、団膳、商店四個事業(yè)部，現(xiàn)在經(jīng)營的餐廳及承包的食堂總計30余家。
公司總部位于深圳市南山區(qū)科豐路 2號特發(fā)信息港C棟鑫輝大樓。一樓為公司下屬傳奇酒樓，二樓為特發(fā)信息港配套的鑫輝餐廳，三樓為食品生產(chǎn)配送中心——中央廚房，四樓為公司總部辦公場所。我公司的配送中心是南山區(qū)規(guī)模最大的中央廚房，可為科技園區(qū)30000名職工的用餐提供生產(chǎn)力保障。
公司堅持以獨特的“透明廚房、良心飯菜”理念的進行經(jīng)營，秉承“食品安全就是企業(yè)的生命”管理思路，為每一位客戶提供直接餐飲服務。透明廚房就是以透明、可視、實時監(jiān)控的方式，在餐廳內(nèi)通過電視大屏幕的方式對廚房加工間進行操作直播，同時在餐廳內(nèi)設(shè)置原料樣品柜和食品留樣柜進行原材料展示及食品樣品監(jiān)測，讓顧客吃的安全、健康、放心。
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