【商會動態(tài)】王立新會長帶隊拜訪深圳市烹飪協(xié)會供應鏈與預制菜專委會主席單位海實利
發(fā)布者：深圳市山東商會宣傳部 發(fā)布時間：2023/12/30??????點擊率：
為落實魯粵兩省《粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”建設合作框架協(xié)議》和今年6月山東省副省長陳平帶隊赴廣東深度調研粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程建設情況時的講話，持續(xù)推動山東更多優(yōu)質農產品融入粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工作走深走實。2023年12月28日下午，我會會長王立新，副會長遠明，執(zhí)行秘書長兼辦公室主任陳振永等一行到訪深圳市烹飪協(xié)會供應鏈與預制菜專委會拜訪交流。深圳市烹飪協(xié)會供應鏈與預制菜專委會主席、深圳市海實利食品商貿有限公司總裁徐名彪，專委會副秘書長賀歡歡熱情接待王會長一行，雙方圍繞集采、山東優(yōu)質海產品、果蔬、生鮮肉類等產品鏈如何走進大灣區(qū)、布局大灣區(qū)，并發(fā)揮大灣區(qū)區(qū)位優(yōu)勢、政策優(yōu)勢，科技優(yōu)勢，推動“山東好品”更多優(yōu)質產品進入深圳，享譽全國、走向國際。
座談會上，王立新會長介紹了商會的基本情況以及商會近期成功舉辦“好品山東”農產品走進大灣區(qū)推介會情況。王會長強調山東省是農業(yè)大省，有著豐富的農產品資源和廣闊的消費市場，深圳市則是經濟特區(qū)和國家物流樞紐，有著較強的科技創(chuàng)新能力、市場運作能力和產業(yè)配套能力。未來，山東商會將繼續(xù)與各屆保持溝通交流，希望能與深圳市烹飪協(xié)會供應鏈與預制菜專委會共同積極推動宣傳推廣“好品山東”進灣區(qū)活動，為“山東好品”高質量發(fā)展作出新的貢獻。
王立新會長
徐名彪主席介紹了供應鏈與預制菜專委會以及海實利的基本情況，徐主席表示山東物產豐富，品質優(yōu)良，產業(yè)配套完善，雙方合作空間巨大、合作領域廣泛。希望雙方繼續(xù)加強交流，充分整合雙方資源，為“山東好品”進灣區(qū)活動的持續(xù)推進探索新的模式和渠道，探索“山東好品”和中華烹飪的優(yōu)勢結合，為中華美食發(fā)展做出更大的努力。
徐名彪
遠明副會長
據(jù)了解，深圳市烹飪協(xié)會供應鏈與預制菜專業(yè)委員會是在國家擴內需穩(wěn)增長的大背景之下，為貫通產供銷一體的專業(yè)餐飲產業(yè)鏈平臺由海實力發(fā)起而成立的，目的是助力餐飲實現(xiàn)深度、廣度、高度“三維式”發(fā)展。其中，由專委會牽頭成立了首個餐飲行業(yè)供應鏈上下游“食材集采聯(lián)盟”。即食材與預制菜源頭資源、廠家及餐飲企業(yè)共同組成的采購與供應聯(lián)盟。旨在推行源頭廠家集采團購，同城共倉共配，為餐飲提質降本增效，為優(yōu)秀的供應鏈企業(yè)匹配渠道。同時，通過為預制菜企業(yè)提供原料、研發(fā)、倉儲物流、銷售渠道匹配及進出口報關等一系列服務，推動預制菜全國乃至全世界范圍內的跨區(qū)域交易、交流與合作，將深圳打造成為全國高質量食材與預制菜信息和交易中心。
合影
海實利介紹：
海實利是全國首家專注食材集采直銷的供應鏈運營科技企業(yè)，通過打造AI智能匹配系統(tǒng)，為食材供應鏈上下游企業(yè)實現(xiàn)供需精準匹配。海實利首創(chuàng)“泛集采”模式，打破上下游邊界，采用服務平臺+私域運營方式，為下游各酒店集團、餐飲連鎖、酒吧連鎖、團餐企業(yè)、商超、電商、流通渠道商與上游工廠,渠道供應商實現(xiàn)拼團式聯(lián)合集采，讓廠家及基地源頭食材資源直達終端，開啟食材集采直銷新時代。海實利打造源頭直達終端的極致供應鏈，打破行業(yè)瓶頸解決行業(yè)痛點，為酒店、餐飲、酒吧及團餐的食材供應鏈實現(xiàn)提質降本增效。供應產品包括:鮮活、冰鮮及冷凍水產品、冷凍肉禽類、海味干貨、預制菜及調味料等，并推出多個在酒店、餐飲、酒吧渠道暢銷的大單品，為國內外近100個知名食材品牌及廠家的集采直銷服務商。
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