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楊湖酒簡(jiǎn)介

“純糧賜精華，好水賦精靈”——山東楊湖酒業(yè)有限公司由總經(jīng)理李憲德掌舵領(lǐng)航，一群人恪守“堅(jiān)守老傳統(tǒng) 只做純糧酒”的理念，潛心釀酒，規(guī)矩經(jīng)營(yíng)，穩(wěn)步發(fā)展，如今已是菏澤的一大亮點(diǎn)品牌。所生產(chǎn)的 “楊湖酒”,是來(lái)自魯西南大黃集鎮(zhèn)民間的獨(dú)家絕技，秉持獨(dú)特釀造工藝，獨(dú)特香味，不摻雜任何化學(xué)香精香料及酒精，純正的糧食發(fā)酵釀制的傳統(tǒng)白酒。

楊湖酒始創(chuàng)于清末民初，至今已有百年歷史，楊湖酒原名“老干干”，當(dāng)時(shí)鎮(zhèn)中有一眼古井，井水甘洌，用來(lái)釀酒，酒香入骨，在魯西南享有盛名，被譽(yù)為透簍十里香。

目前歷經(jīng)幾次技改擴(kuò)建，有著豐厚文化底蘊(yùn)的楊湖酒業(yè)，廠區(qū)以花園式灰瓦白墻的傳統(tǒng)建筑為主格調(diào)，占地面積5萬(wàn)余平方米，固定資產(chǎn)2000萬(wàn)元，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)純糧白酒1500噸。公司現(xiàn)有職工、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員300余人，釀酒技術(shù)力量雄厚。2012年，楊湖在茅臺(tái)鎮(zhèn)投資興建高溫酒曲制作基地，為楊湖釀酒提供茅臺(tái)秘制高溫大曲，形成楊湖酒酒香飽滿突出的一個(gè)重要原因。2014年，全國(guó)首家制定并通過(guò)了濃芝兼香白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為濃芝兼香白酒領(lǐng)航企業(yè)，楊湖的釀酒工藝也邁上了一個(gè)更高臺(tái)階。

楊湖酒業(yè)傳承百年釀酒技藝，以獨(dú)特配方釀制生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝純糧白酒。以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米等為原料，汲地下550米深層水作釀漿。從產(chǎn)品研發(fā)到推介、從原糧篩選、入池發(fā)酵、匠釀陳貯至成品罐裝，楊湖人都以精密細(xì)致的傳統(tǒng)工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)操作。并公開(kāi)承諾所有產(chǎn)品均為百分百純糧固態(tài)發(fā)酵釀造！絕不添加任何一滴酒精及化學(xué)香精香料！正是楊湖人秉持百年來(lái)以真務(wù)本，以真精神真品格才鑄就了真的酒品真的人品，成就了今天楊湖酒卓越的品質(zhì)高雅的品位。

酒行天下，道亦隨之，楊湖酒歷盡百年滄桑，釀制技藝傳承脈絡(luò)清晰，地域特色鮮明，體現(xiàn)并見(jiàn)證了我國(guó)博大精深的釀酒文化，具有重要的歷史、文化、科學(xué)價(jià)值

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